Die Schülerinnen und Schüler bewerben sich für den Schulkiosk, dann erfolgt die Verteilung des 9. Jahrgangs auf alle WP-Kurse.
Anfangs (vor dem Praktikum)
Später (nach der Hygieneschulung)
Bereiche | Tätigkeiten |
Kasse | - Kunden bedienen - Kasse abrechnen - Preise festlegen - Einnahmen, Ausgaben, Gewinn feststellen |
Einkauf | - bedarfs- und preisorientiert einkaufen |
Verkauf | - Kunden bedienen - Für einen geordneten Pausenverkaufsablauf sorgen |
Produktion | - Hygieneregeln einhalten - Lebensmittel verarbeiten |
Betriebsleitung | - Investitionen tätigen - Personalplanung - Putzen, aufräumen - Inventur, Einkaufsliste erstellen |
Kompetenzentwicklung | |
Arbeitslehre Hauswirtschaft | Arbeitslehre Wirtschaft |
Lebensplanung
|
Lebensplanung
|